Алма, йөзем, цитрус, груша һәм апельсин җимеш сокларын ачыклау

Clarification of fruit juices as apple, grape, citrus and orange juice1

Fruitимеш соклары сәнәгатендә, матбугат процессындагы сок пульпа, пектин, крахмал, үсемлек җепселләре, микроорганизмнар, бактерияләр һәм башка пычракларда күп пычраклык китерәчәк.Шулай итеп, традицион ысуллар ярдәмендә сок концентратын җитештерү җиңел түгел.Fruitимеш сокында шикәр күләме күп булганга, микроорганизмнар һәм бактерияләр үрчетү җиңел, бу сок ферментациясен ачыта һәм начарлый.

Temperatureгары температуралы стерилизация продуктның төссезләнүенә һәм тәмнең югалуына китерәчәк.Традицион фильтрлау ысуллары (диатомацион җир, рамкадан ясалган фильтр) пычракларны тулысынча саклап кала алмый, вакытлыча ачыклауны уйный ала.Вакыт, температура, корылма, эретелгән пычракларның кабат флокуляциясе күренеп торган әйберләрне барлыкка китерә, нәтиҗәдә алма сокының турбитлылыгы һәм явым-төшеме барлыкка килә.

Uitимеш согы мембранасы технологиясе, нигездә, керамик ультрафильтрлау һәм микрофильтрация ярдәмендә сокны ачыклау һәм нанофильтрация һәм кире осмоз ярдәмендә концентрацияләү өчен кулланыла. сокны ачыклауны һәм пычраклыкны бетерүне аңлау.Фильтрның тыгылу проблемасын чишү өчен кросс дизайны кабул ителә һәм сок концентратын җитештерүнең эффективлыгын сизелерлек күтәрәчәк.

Уңай яклары
Фильтрат югары тапшыру белән ачык
Пычракны кайтару озак вакыт булмый
Икенчел явым-төшем юк
Фильтр ярдәмен өстәргә кирәкми
Бүлмә температурасында чиста физик эш
Химик реакция юк
Heatылылыкка сизгер матдәләрне юк итми һәм куллану җиңел булган җимеш тәменә тәэсир итми
Хезмәт интенсивлыгын һәм җитештерү чыгымнарын киметү
Producитештерүчәнлекне арттыру
Кечкенә эз
Санитар материал


Пост вакыты: 20-2022 апрель
  • Алдагы:
  • Алга: